スプラウドを育ててみよう

 初心者向け菜園です。五日で収穫できる。栄養満点です。
スプラウドとは、植物の芽という意味で、カイワレ大根など、芽が出たばかりの植物のことです。普通の野菜よりも栄養が豊富でです。

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 まずは、ホームセンターなどで市販されている種を買います。スプラウド用です。

これは200円で買えて、4回から5回育てれますので、お得ですよ。他にも、貝割れ大根や、ブロッコリー、ソバ、なんかも有りましたよ。

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 次に、適当な容器に湿らせたキッチンタオルを引きます。かなりベチョベチョです。
 もちろんこんなはこでなくても、牛乳パックをきったものなんかでもいいと思います。

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早速種まいてみました。もっと密度が濃くても良かったですね。

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暗いところで育てなければならないので、適当な発泡スチロールの箱に入れてみました。もちろん、ダンボールみたいなものを上から掛けるのでもオーケーです。

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そろそろ収穫の時期です。
大体5日~一週間ぐらいで出来上がります。さいごにすこし、明るくして葉っぱを緑にしたら完成です。
 ルッコラは、ゴマの風味のするとてもおいしい葉っぱで、スプラウドもとてもおいしかったです。

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他にもこんなに種類があります。色々楽しみましょう

調子に乗ってこんなな風に育ててみました

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さあ、収穫が楽しみです。

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〈こんな日記も書いています〉
花子の日常を楽しむ日記(主婦を楽しむコツはこんなことかも)
花子が気になった疑問やどうでもいい話を主婦目線で書いてます。暇つぶしにどうぞ


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